Just Veggin\’


Omena-kanelimuffinsit by justvegging
14/03/2010, 4:33 pm
Filed under: hedelmät, muffinsit, omenat, pikkupurtavaa, reseptit, ruokaohjeet, sitruuna, tähteet

Ikään kuin kahden edellisten ruokaohjeiden risteymä…

Omena-kanelimuffinsit

  • 3,6 dl jauhoja
  • 2,4 dl sokeria
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl suolaa
  • 2,5 dl maitoa
  • 1 dl ruokaöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl vaniljaessanssia (tai -sokeria)
  • 2 annosta omenahyytelöä mikrossa

Siivilöi jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola kulhoon. Kaada kulhoon sitten maito, ruokaöljy, sitruunamehu ja vaniljaessanssi. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Leikkaa omenahyytelön palaisia mahdollisimman pienimmiksi. Laita muffinsivuokapaperit vuoan koloihin ja kahdella lusikalla jaa taikina papereihin n. 2/3 täyteen (nämä paisuvat hyvin, hyvin paljon!). Paista 220°C -asteessa n. 15 min. Jäähdytä ja tarjoaa. Taikina riittää 12:lle muffinssille ja yhdelle pikkukakulle.

Allergiatiedot: munaton.

-enk


Jätä kommentti so far
Jätä kommentti



Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s



%d bloggers like this: