Just Veggin\’


Tuplasuklaamuffinsit by justvegging

Koska jokainen lapsi haluaa oman vuoron auttaa, olemme viime aikoina tehneet paljon muffinseja (tai itse asiassa cupcakeseja tahi jopa suomen kielen uusin sanahirviö kuppikakkuja (muffinsi sanana on jo tarpeeksi paha :D).

Tuplasuklaamuffinsit

Tuplasuklaamuffinsit

  • 3,6 dl jauhoja
  • 2,4 dl sokeria
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl suolaa
  • 0,8 dl (sokeroimatonta) kaakaopulveria
  • 2,4 dl piimää
  • 1,2 dl ruokaöljyä
  • 1 rkl etikka
  • 1 tl vaniljaessanssia (tai -sokeria)
  • 1-1,5 dl valkosuklaamurskaa

Siivilöi jauhot, sokeri, ruokasooda, suola ja kaakaopulveri kulhoon. Kaada kulhoon sitten piimä, ruokaöljy, etikka ja vaniljaessanssi. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista, ei sen enempää. Sekoita kevyesti joukkoon sitten valkosulkaamurska. Laita muffinsivuokapaperit vuoan koloihin ja kahdella lusikalla jaa taikina papereihin n. 2/3 täyteen (nämä paisuvat hyvin, hyvin paljon!). Paista 220°C -asteessa n. 15 min. Jäähdytä ja tarjoaa. Taikina riittää 12:lle muffinssille.

Etikasta sen verran, että tässä ohjeessa olen käyttänyt sekä väkiviinaetikkaa että riisiviinietikkaa. Molemmat käyvät hyvin.

Allergiatiedot: munaton, maidottomille piimä voi korvata hyvin vedellä, ei aiheuta ongelmia.

HUOM! Ruokaohje korjattu

-enk


3 kommenttia so far
Jätä kommentti

Höh, mä luulin, että TUPLA-suklaasta…

Mars Bar Slice

4 Mars-patukkaa
125 ml rasvaa
7,5 dl riisimuroja
375 g suklaata (esim. Fazerin sinistä)
1 rkl rasvaa

Sulata patukat rasvassa. Lisää riisimurot. Levitä ohueksi levyksi (noin 1-2 cm paksuksi). Sulata suklaa rasvatilkan kanssa ja levitä levyn päälle. Jäähdytä.

kommentti Kirjoittanut Irbe

Heh, noita sitten teen ja omistan ne sulle😀

kommentti Kirjoittanut justvegging

NAmi Nami, maistuisi!

kommentti Kirjoittanut Tööt




Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s



%d bloggers like this: