Just Veggin\’


Bataattivuokaa — miten tämä on jäänyt yli? by justvegging

Joulun alla oli Citymarketissa bataattivuoan maistiaiset. Lapset ihastuivat siihen sen verran, että joulukuusta lähtien on ostettu kotiin peräti 12 bataattivuokaa, joista viimeiset 4 oli alehintaan 0,99 EUR. Ongelma sinänsä ei ole siinä, että olisi ollut ongelmia jämien kanssa, mutta kun ne jäljellä olevat alkoivat lähestyä uhkaavasti parasta ennen -päivämäärään.

Eilisen ruokatarjoilun jälkeen jäi vielä n. puolitoista lootaa jäljellä. Pakkasin ne jääkaappiin ja tänään sitten tein bataattivuokasoppaa niistä:

  • Saarioisten bataattivuoan jämät
  • Joululooteista jäänyttä kuoho- tai ruokakermaa
  • Vettä
  • Smetanaa maun mukaan

Kaada jäljellä oleva bataattivuoka kattilaan ja lisää joukkoon kerma ja vesi sen verran, että bataattivuoka saa sekoitettua nesteeseen. Kuumenna miedolla tulella. Annostele kulhoihin ja lisää smetanaa, jos syöjä haluaa. Jos on oikein liikaa aikaa, voi vaikka tehhä tämmöisiä kuvioita keittoon smetanan kanssa😀 Ehkä paras kommentti, jonka sain oli pienimmältä, joka tuli hellan viereen ja totesi: tää on hyvää, se maistuu ihan bataattivuoalta! Jospa se tietäisi…

Krutongit olisivat varmaan hyvää lisuketta tähän keittoon, mutta pojat söivät kaikki limput jo. Keitto sopii lakto-ovo-kasvisyöjille oikein hyvin, sillä vuoassa on seuraavat aineet: bataatti, peruna, porkkana, kuohukerma, kananmuna, siirappi, voi, muunnettu maissitärkkelys, maitojauhe, suola. Karppaajille se on myös sopivaa, vaikkakin siinä on vähän reilusti hiilareita eli 9,5 g per 50 g vuokaa.

-enk


1 kommentti so far
Jätä kommentti

[…] this at home folks, 1. osa 6. tammikuu31pm 2008, 2:50 pm Aihe: APUA, pohdintaa Jo kuuluisa bataattivuoka pääsi uuteen ulottuvuuteen sopan jälkeen, kun pienin muksu päätti lantrata joukkoon keitettyä […]

Päivitysilmoitus Kirjoittanut Don’t try this at home folks, 1. osa « Just Veggin’




Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s



%d bloggers like this: