Just Veggin’


Viinimarja-raparperimehu

1 pieni pensaallinen valkoisia viinimarjoja

1 pieni pensaallinen vihreitä viinimarjoja

1 litra mustia viinimarjoja

1 litra punaisia viinimarjoja

3 suurta raparperin vartta

Kippaa marjat mehumaijaan, pilko raparperinvarret noin sentin paksuisiksi viipaleiksi, laita marjojen sekaanmehumaijaan. Anna porista kunnes marjat ovat värittömiä ja kaikki mehu valunut kattilaan. Itse valutan mehun suoraan isoon kattilaan, johon sitten lisään sokeria noin 3dl mehulitraa kohden (vähempikin riittää, tällä sokerimäärällä mehusta tulee supertiivistettä). Nosta kattila vielä hetkeksi liedelle ja lämmitä sekoitellen kunnes kaikki sokeri on liuennut mehuun. Pullota ja mehutiiviste on valmista.

-jurMat-


Ei kommentteja vielä toistaiseksi
Jätä kommentti



Jätä kommentti
Rivitys ja kappaleet hoituvat automaattisesti, sähköpostiosoitetta ei koskaan näytetä, seuraavat HTML-komennot on sallittu: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>