Aihe: reseptit
1 pss kuivahiivaa
6 dl vehnäjauhoja
2½ dl lämmintä vettä
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
3/4 dl sokeria
½ dl ruokaöljyä
kanelia, voita, sokeria
Laita kuivahiivat kulhoon ja lisää 4½ dl vehnäjauhoja, sokeri, kardemumma ja suola. Sekoita, lisää kuuma vesi ja vatkaa taikina tasaiseksi. Lisää öljy ja loput jauhot, vaivaa tasaiseksi. Taikina saa olla pehmeää. Anna nousta. Jaa kohonnut taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Kaulitse pyöreäksi levyksi, laita päälle voinokareita, kanelia ja sokeria, taita kaksinkerroin. Muotoile uudestaan pyöreäksi, kaulitse ohueksi (maksimissaan sentin paksuiseksi). Laita Pizza Pronto kuumenemaan asentoon kolme. Pistele pullaa vähän ja laita se paistumaan. Laske lämpöä asentoon kaksi ja kurkistele välillä kannen alle, ettei pulla kohoa liikaa ja ota ylävastuksiin kiinni. Pistele lisää jos näin meinaa käydä. Anna paistua noin viitisen minuuttia tai kunnes pulla on kypsä. Tee lopputaikinasta vielä kaksi samanlaista ‘pitsapullaa’. Lämpötilaa joutuu välillä säätelemään, pitsauunin lämpötila kun ei ole niin kovin vakaa.
-jurMat-
Ei kommentteja toistaiseksi. toistaiseksi
Jätä kommentti
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
